香港文匯報(bào)訊（記者 子棠）為慶祝中華人民共和國(guó)成立75周年，由香港潮屬社團(tuán)總會(huì)主辦，特區(qū)政府文化體育及旅遊局、民政及青年事務(wù)局，廣東海外聯(lián)誼會(huì)、國(guó)際潮團(tuán)總會(huì)、國(guó)際潮青聯(lián)合會(huì)為支持機(jī)構(gòu)，粵東四市海外聯(lián)誼會(huì)合辦，潮總轄下46個(gè)屬會(huì)協(xié)辦的第四屆「香港潮州節(jié)」正在舉行；日前曾志偉、何麗全、邱芷微等多位TVB高層及藝人等到場(chǎng)支持。

志偉特別抽空出席「潮人家宴」，盛讚每道菜式均出自名廚高手，對(duì)當(dāng)中的隆江豬腳及烏魚飯兩道潮菜印象深刻。志偉說：「我很奇怪為什麼會(huì)叫做烏魚飯，原來以前潮州人會(huì)將海鮮當(dāng)成飯吃，這令我對(duì)潮州有更深的認(rèn)識(shí)，希望日後能舉辦更多類似的活動(dòng)，可以令大家更了解自己的家鄉(xiāng)?！怪緜フJ(rèn)為，「香港潮州節(jié)」不但舉辦得有聲有色，箇中意義尤其重大，他說：「希望其他同鄉(xiāng)會(huì)也能舉辦類似潮州節(jié)這樣的活動(dòng)，看到其他地方，例如日本、意大利等都有不同的祭典，我們同樣可以有自己的慶?；顒?dòng)，既帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)、旅遊，又可令小朋友更了解鄉(xiāng)情，並藉此提高食物的水準(zhǔn)?！?/p>

邱芷微明年2月結(jié)婚

在處境劇《愛·回家之開心速遞》飾演「賈名媛」的邱芷微偕未婚夫陳志忠到場(chǎng)，邱芷微表示媽咪與婆婆都是潮州人，經(jīng)常會(huì)吃類似的潮州菜，而「潮人家宴」的每一道菜都十分美味，烹調(diào)方法相對(duì)平日所吃更加仔細(xì)。自幼由婆婆湊大，婆婆在家會(huì)說潮州話，芷微聽?wèi)T聽熟，如今仍能操簡(jiǎn)單潮州話對(duì)答；未婚夫陳志忠更是百分百的潮州人，他們已定明年2月結(jié)婚，正考慮是否分別在香港與潮州兩地?cái)[酒。芷微說：「志忠與我的媽媽都是潮州人，在潮州有很多親友，除了在香港擺酒，我們正考慮返汕頭設(shè)宴的可能性，雙方家人確實(shí)有談過這個(gè)問題，不想內(nèi)地親友奔波勞碌，不如就回內(nèi)地再辦多一場(chǎng)喜酒好了?！?/p>