天氣漸寒，最好食火鍋暖胃。熱騰騰的湯底，加上新鮮食材，堪稱(chēng)人生一大享受。小編網(wǎng)羅市場(chǎng)上最新火鍋優(yōu)惠，包括一鍋堂、湊湊火鍋和丼丼屋，讓你與親朋好友圍在爐邊，邊食邊聊。

2小時(shí)放題最平148元 一鍋堂

火鍋品牌一鍋堂於葵芳新都會(huì)廣場(chǎng)601-610號(hào)舖開(kāi)設(shè)的分店，佔(zhàn)地面積達(dá)13,000平方呎，堪稱(chēng)目前全港最大的任食火鍋店，可以容納約300名客人用餐。無(wú)論用餐環(huán)境、食物質(zhì)素，以至用餐體驗(yàn)，都盡善盡美。

餐廳風(fēng)格以和風(fēng)木系設(shè)計(jì)，以淺木色為主，燈光明亮，展現(xiàn)日式風(fēng)格的自然美。座位的掛牆裝飾和布簾均配以圓形的圖案作為呼應(yīng)，同時(shí)用上仿水泥的桌面，令人聯(lián)想起火鍋圍爐的溫暖感覺(jué)。更採(cǎi)用卡位設(shè)計(jì)，確?？腿讼碛兴矫芏雀叩目臻g來(lái)用餐。

一鍋堂專(zhuān)注改善火鍋的營(yíng)運(yùn)及體驗(yàn)，包括取得專(zhuān)利的黃色抬盤(pán)、自家製花茶、由機(jī)身後面補(bǔ)貨的雙開(kāi)雪櫃、用PH 9.5還原水洗菜。這些設(shè)備有別於一般任食火鍋店，既創(chuàng)新有趣又實(shí)用貼地，受到廣大年輕消費(fèi)者的追捧。社交平臺(tái)上也相繼出現(xiàn)打卡帖文，如桌面擺滿(mǎn)了黃色抬盤(pán)以展示食量等。又不時(shí)推出全新湯底和加入新鮮食材，能讓食客有更多選擇，亦讓火鍋飲食潮流更貼近消費(fèi)者的日常。

現(xiàn)時(shí)晚市火鍋放題足足2小時(shí)，視乎食材可分為5個(gè)等級(jí)，最平的第一級(jí)每位148元起（130cm以下小童128元），可享精選進(jìn)口肉，如美國(guó)牛板腱、西班牙粟飼豬梅肉、新西蘭羊肉卷、花雕醉鮮雞件；第二級(jí)（成人218元、小童158元）除了上述的精選進(jìn)口肉，還有海鮮放題， 除了白鱔片、鯇魚(yú)片外，必食推介還有「真?zhèn)S花膠件」。第三級(jí)（258元、小童188元）的牛肉升級(jí)至特選安格斯牛肉配搭海鮮放題； 第四級(jí)（308元、小童228元）乃是最具人氣的放題之選，包括有日本產(chǎn)黑毛和牛、極上牛小排、伊比利亞橡果豬、桶蠔以及海鮮放題； 要吃得豪邁必定要選第五級(jí)（438元、小童348元）的真手切牛肉、松葉蟹腳、 鮑魚(yú)、元貝、桶蠔以及海鮮放題，這個(gè)級(jí)別更可免費(fèi)送多半小時(shí)及任飲指定生啤，保證捧腹而走。

鍋底升級(jí)不加價(jià) 湊湊火鍋

「湊湊火鍋」對(duì)旗下幾款經(jīng)典鍋底進(jìn)行了細(xì)緻的升級(jí)，為追求食物質(zhì)素的顧客帶來(lái)嶄新選擇。鍋底升級(jí)不加價(jià)，顧客能以原有的價(jià)格享受到更高品質(zhì)的美食。「胡椒豬肚雞鍋」和「清涼椰子雞鍋」（各198元），兩者均升級(jí)至冰鮮的清遠(yuǎn)走地雞，有被譽(yù)為中華美食中的璀璨珍明珠瑰寶，屬於中國(guó)十大名雞之一，經(jīng)過(guò)逾八百年的精心培育及傳承，優(yōu)質(zhì)雞肉質(zhì)地細(xì)膩，口感鮮美，其湯底因此更顯鱗香醇厚，風(fēng)味格外卓越。

此外，原本的「番茄牛膝骨鍋」亦昇華為「番茄牛尾鍋」（168元）。是次升級(jí)換代精選珍貴牛尾，與特色十三香香料慢燉相結(jié)合，使湯底呈現(xiàn)出更加濃郁而飽滿(mǎn)的口感，展現(xiàn)出極具文化內(nèi)涵的獨(dú)特風(fēng)味。是次升級(jí)除了豐富菜品的層次感，亦大大提升顧客的用餐體驗(yàn)，使「湊湊火鍋」成為追求創(chuàng)新與優(yōu)雅傳統(tǒng)美味結(jié)合的首選之地。全線分店現(xiàn)已供應(yīng)。

另有昆布文蛤鏗魚(yú)鍋（198元）、貴州木姜子酸湯（168元）全新登場(chǎng)，配合頂級(jí)食材如尊貴日本A4和牛、西班牙伊比利亞豬、海釣鱸魚(yú)片、鮮活帶子及白蝦等，滋味層層遞進(jìn)。

一人前鍋物新組合 丼丼屋

丼丼屋於今個(gè)冬季呈獻(xiàn)超值的一人前鍋物定食，由即日起至明年1月28日於全線丼丼屋登場(chǎng)，最平只需78元，已包括鍋物、主食及果茶，十分抵食。

一人前鍋物定食有多種選擇，包括牛五花、豬五花及雞腿肉，從中更可湊合為雙滿(mǎn)足或陸空三拼鍋物，可一次過(guò)品嘗豬、牛、雞的美味。每鍋更附有豐富配料，包括野菜、菇菌和炙燒豆腐等。除了肉類(lèi)，湯底也絕對(duì)是鍋物的靈魂！自選湯底除了鰹魚(yú)湯和壽喜燒湯，今年更新增日式中華風(fēng)味的胡麻擔(dān)擔(dān)湯，帶來(lái)濃郁辛香的湯底之選。搭配自選白飯或?yàn)醵瑏K蘸自選的胡麻醬或柚子醋醬汁享用，以超高自由度拼湊出最符合個(gè)人口味的組合，自己食或同人Share食一樣大滿(mǎn)足！所有鍋物定食均免費(fèi)附送果茶，更可以?xún)?yōu)惠價(jià)8元追加額外配料，包括小朋友摰愛(ài)的蟹柳和可盡吸湯底精華的油揚(yáng)（油炸腐皮）和豆腐，進(jìn)一步豐富鍋物滋味！

（來(lái)源：香港仔）