【健康資訊】茶和天下 推廣茶道文化
葉教授還想起自己1980年的時(shí)候，約20多歲辦了第一個(gè)茶活動(dòng)，名為「神州中華」，「當(dāng)時(shí)我們一班年輕人，去尋自己中國(guó)文化的根，還舉行了很多嘉年華，而當(dāng)時(shí)的『茶』很吸引我，因?yàn)楫?dāng)時(shí)對(duì)茶的認(rèn)識(shí)不多，是沒(méi)有茶道、茶藝之分，其實(shí)茶文化有幾千年歷史。茶文化領(lǐng)域中，分為三部分，第一部分是農(nóng)業(yè)科學(xué)，即是種茶、製茶﹔第二部分是茶的商業(yè)經(jīng)濟(jì)，即是做茶的產(chǎn)物﹔第三部分是文化藝術(shù)，三樣都不同的，不能混為一談，所以現(xiàn)在的茶文化很廣闊。」
【健康資訊】按摩結(jié)合梳化 健康生活傢具
梳化天后雖然外形輕巧，但五臟俱全，不論是紓緩肩頸壓力、放鬆腰部筋膜、運(yùn)動(dòng)後緩解肌肉疲勞，還是睡前放鬆身心，都能一鍵享受。它更備有高級(jí)養(yǎng)身椅專(zhuān)有的品牌獨(dú)家養(yǎng)身科技，能實(shí)時(shí)追蹤健康狀態(tài)，因應(yīng)各人的身心狀況提供度身訂做按摩程式，緊貼家中每位成員的需要。同時(shí)，具有優(yōu)雅外觀的梳化天后將背部及腳部按摩器隱藏在梳化之中，而其專(zhuān)業(yè)的按摩手法及功能卻絲毫未減。
【健康資訊】探索秋季養(yǎng)生 喚醒內(nèi)在和諧
活動(dòng)當(dāng)天，首個(gè)環(huán)節(jié)是由專(zhuān)業(yè)瑜伽導(dǎo)師和健身導(dǎo)師帶來(lái)的60分鐘早晨瑜伽和鍛煉課程，柔和的音樂(lè)與自然的聲音交織在一起，參與者們隨著呼吸的節(jié)奏，感受身體與大自然的深刻連接，喚醒沉睡的能量，迎接新的一天。接下來(lái)的30分鐘養(yǎng)生茶歇，參與者享用精心調(diào)配的健康特飲，令人心曠神怡。
【冬陽(yáng)天地】盆腔腫瘤
最近有幾位中年女士，因?yàn)檫M(jìn)行例行的健康檢查，發(fā)現(xiàn)腹部有很大的腫物並不自知，她們分別是十幾公分的子宮纖維瘤、卵巢瘤、子宮惡性瘤入侵周邊組織，子宮頸癌向附近淋巴擴(kuò)散……
【冬陽(yáng)天地】長(zhǎng)者乳癌
最近連續(xù)三日發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)者乳癌，這三位長(zhǎng)者分別為八十幾歲至九十歲，平時(shí)身體健健康康，沒(méi)有不良的生活習(xí)慣，不煙不酒，間中做做運(yùn)動(dòng)，沒(méi)有乳癌家族史，母慈子孝，和普通的香港人生活一樣。有一位是最近一兩天才發(fā)現(xiàn)乳房有腫塊，另外兩位是因?yàn)樽銎胀ǖ纳眢w檢查而被發(fā)現(xiàn)乳房有乒乓球大或鵪鶉蛋大小的乳房腫瘤，當(dāng)你問(wèn)她平時(shí)自己有沒(méi)有檢查乳房，給我的回答是間中洗澡的時(shí)候都有自己摸嚇乳房，不覺(jué)得有什麼異樣，即使摸到有少少變實(shí)的感覺(jué)也不懷疑是有什麼問(wèn)題，並沒(méi)有告訴家人或者去向醫(yī)生求診。當(dāng)你拉著她的手慢慢感受一下的時(shí)候，她們會(huì)說(shuō)果然有粒腫塊，現(xiàn)在摸到了。她們之中有的幸好沒(méi)有淋巴轉(zhuǎn)移，有的連淋巴都有發(fā)大，經(jīng)過(guò)抽組織化驗(yàn)證實(shí)是乳癌和淋巴擴(kuò)散。
【冬陽(yáng)天地】肺炎鏈球菌或合胞病毒感染
呼吸道感染預(yù)防勝於治療，抵抗力差的易感人群在公眾場(chǎng)合要佩戴口罩、勤洗手，盡量避免接觸病人，可以考慮打流感疫苗、合胞病毒疫苗、肺炎鏈球菌疫苗。
【食得健康】可持續(xù)發(fā)展佳餚—海洋瑰寶
在菜式上，涼拌油雞?菌皇帝蟹肉法邊豆是一道清新開(kāi)胃的涼菜，選用由MSC認(rèn)證的阿拉斯加皇帝蟹腳肉，肉質(zhì)鮮嫩且肉厚，搭配爽脆的法邊豆和雞髀菇，淋上特製的油雞?菌醬汁，味道更加豐富。米通脆炸魚(yú)肉丸子則以ASC認(rèn)證的越南蝦打成膠，與同由ASC認(rèn)證的龍脷柳魚(yú)肉製成，口感爽彈，均勻地沾上脆漿和脆米後落鑊香炸，外形如兩顆艷麗的荔枝，配上糖醋醬一起享用。
【食得健康】傳承東方茶文化
在香港消費(fèi)者追求健康的消費(fèi)趨勢(shì)下，健康類(lèi)飲品正獲得年輕消費(fèi)者更多青睞，品牌在2023年進(jìn)行了產(chǎn)品升級(jí)，實(shí)現(xiàn)茶底0添加人工香精、牛乳0奶精、整杯0反式脂肪酸。同時(shí)，品牌推出「產(chǎn)品身份證」、「健康計(jì)算器」等功能，將產(chǎn)品熱量及營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行公布，成為現(xiàn)製茶飲領(lǐng)域首次公開(kāi)產(chǎn)品熱量的品牌。目前，品牌香港首店已上線了六款產(chǎn)品，包括伯牙絕弦、萬(wàn)里木蘭等，其餘產(chǎn)品也將陸續(xù)上線?！裎模河晡?/div>
【食得健康】即食優(yōu)質(zhì)沙律瓶登場(chǎng) 為都市人注入營(yíng)養(yǎng)活力
品牌提供多款即食優(yōu)質(zhì)沙律瓶，由營(yíng)養(yǎng)豐富的原形食物製成。相較於營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品或坊間流行的健康速成法，其天然食材能為身體提供更均衡的營(yíng)養(yǎng)，讓你從內(nèi)至外散發(fā)健康光彩，所有沙律瓶均採(cǎi)用環(huán)保、可重用的玻璃瓶盛載，確保新鮮運(yùn)送。
【食得健康】法國(guó)蘋(píng)果將入香港超商
為介紹這些蘋(píng)果的地道之處及它們的負(fù)責(zé)任農(nóng)業(yè)過(guò)程，INTERFEL早前假天后Chef Republic舉行廚藝工作坊，其國(guó)際總監(jiān)Daniel Soares聯(lián)同法國(guó)著名大廚Charles Soussin，透過(guò)互動(dòng)烹飪示範(fàn)，展示法國(guó)蘋(píng)果處處皆宜的誘人魅力，為大家?guī)?lái)歡愉體驗(yàn)。 當(dāng)天，大家於加拿蘋(píng)果、翠玉青蘋(píng)果、金冠蘋(píng)果、紅粉佳人及茱麗葉的連串活動(dòng)，以及大廚的互動(dòng)烹調(diào)示範(fàn)中，品嘗一眾經(jīng)典及新品種法國(guó)蘋(píng)果。而工作坊則示範(fàn)如何把蘋(píng)果搖身一變，成為廚藝創(chuàng)作：「蘋(píng)果威靈頓牛肉一口酥」及「羅勒凝乳脆脆蘋(píng)果冬甩」。
