劉 征

我現(xiàn)在只喝一種飲料,就是奶茶。而且只在電影院喝。一旦電影開幕,我就喝口奶茶,順帶著就很幸福。在其餘大多數(shù)時(shí)間,我只喝水。所以這杯奶茶成了一個(gè)中年人最後的倔強(qiáng),以顯示一種不屈服於肉體自身限制的任性。

時(shí)間退回到20年前,那可大不一樣。那時(shí)的我最喜歡碳酸飲料。芬達(dá)、可樂,我鍾情於一切帶氣泡的糖水。不過可口可樂最多。那通常是在運(yùn)動(dòng)之後,身體出了一身汗,正需要這樣一杯帶著氣泡、很甜又冰鎮(zhèn)過的東西。喝進(jìn)去的那一刻,喉嚨會(huì)忍不住冰鎮(zhèn)的刺激抽搐哽咽起來。氣泡這時(shí)還會(huì)添油加醋,一齊湧到嗓子眼裏。而後,暢快地打一個(gè)嗝!這一切都是純粹自然的應(yīng)激反應(yīng),可沒有比這更爽快的事了。

還有一個(gè)附帶的快樂。我們大學(xué)食堂那個(gè)銷售可樂的機(jī)器是自助的。你只要付了錢,就自己拿個(gè)杯子去接。不知道為什麼這種行為也有種快感。你把杯子向裏壓向一個(gè)黑色塑料閥門條,只聽到「卡塔」一聲,黑色的氣泡水就流下來,撞擊著你的杯子。因?yàn)樗Y加了氣,那聲音聽來有些虛浮,就像什麼東西已經(jīng)落地,在剛好要爆炸的時(shí)候,他的重力卻因?yàn)槊芏炔粔蚋撸涞刂暰筒皇菍?shí)的,而是虛的。況且,那些氣泡在迅速爆破,我很喜歡這種聲音。此事過去快20年了,我還能夠準(zhǔn)確描述出它的細(xì)節(jié),可見無論是這行為、還是這飲料,它們給我?guī)淼目鞓酚卸啻?,這是屬於2元錢的快樂。

不過還有一個(gè)不正經(jīng)的理由。我喜歡可口可樂,是因?yàn)樗堋讣t」。不可置疑,我?guī)缀跬耆菫榱怂耐w紅色才愛上它。就好像我不喜歡百事可樂,純粹是因?yàn)樗幸荒ㄋ{(lán)。不知道諸位看官有沒有像我一樣的經(jīng)歷。直到後來,我開始進(jìn)入到傳播這個(gè)行當(dāng),對(duì)它們進(jìn)行過一番鄭重其事的研究,才發(fā)現(xiàn)喜好紅或藍(lán)都不是我的臆想,而是一個(gè)事實(shí)。

我所採用的方法是文本分析,就是把能找到的可口可樂和百事可樂廣告都看一遍,然後比較其中的差別。結(jié)果不負(fù)我望。我發(fā)現(xiàn),所有的可口可樂廣告都是運(yùn)動(dòng)型的。要麼在球場(chǎng),要麼在什麼別的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目過程當(dāng)中。大家剛一結(jié)束運(yùn)動(dòng),就將可樂瓶子傳來傳去,以表達(dá)分享、友愛與激情。

百事可樂則不,它的廣告豐富得多。我曾經(jīng)看到一則米高積遜為百事可樂拍的廣告,他在其中代表成年人,需要和另一個(gè)小孩溝通。這飲料在他們之間傳遞,就成了一種傳承和代際交流?;蛘哌€有別的廣告,表達(dá)自然的主題。

也就是說,這兩款糖水在形象塑造上刻意強(qiáng)調(diào)了紅色的激情和藍(lán)色的冷靜。相應(yīng)地,可口可樂的原始配方中就有令人興奮的古柯葉提取物。百事則有些發(fā)酸,它的原始配方當(dāng)中含有苦橙葉提取物提供的檸檬風(fēng)味。

作為一個(gè)衝動(dòng)熱情的白羊座,我喜歡這一抹紅色。那些純粹理性、冷靜的人,則會(huì)選擇百事??梢?,當(dāng)一種意義塑造對(duì)應(yīng)到口味和視覺,它才變得自然而然。這麼說起來,創(chuàng)新倒成了次等,發(fā)現(xiàn)差別本身的存在才最重要?;蛘哌@也可以解釋何以作為區(qū)分,闡釋和功能向來是並行不悖的。一個(gè)看向歷史,一個(gè)看向未來。這或許就是人文與科學(xué)的差別,它們不同,卻相互需要。